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令和4年度 第11回 ひみぶりフェア(12月1日から)

サブサイトタイトル体験・イベント・祭り

印刷用ページを表示する 掲載日:2023年1月13日更新

第11回ひみぶりフェア (令和4年度)

ひみぶりフェア

氷見の冬、脂ののった自慢の天然寒ブリ料理を召し上がれ!

第11回ひみぶりフェア

富山湾の冬の王者「氷見の寒ブリ」。

ぶりの刺身、ぶりしゃぶ、ぶり大根、焼き物、寿司など、今年の冬は氷見のぶりづくし料理を堪能してください!

ひみぶりフェア参加店(市内の旅館、民宿、ホテル、割烹、寿司店、居酒屋)では、氷見ならではのブリ料理が食べられます。

<開催期間>

令和4年12月1日(木曜日)から令和5年2月28日(火曜日) ※ブリの水揚げがなくなり次第終了

氷見の天然寒ブリの提供期間について(お知らせ)

◆1月13日追記◆

令和5年1月13日(金曜日)をもって、『ひみ寒ぶり』期間の終了宣言が出されました。今シーズンのひみ寒ぶり水揚げ本数は21,740本でした。(昨シーズンは11,013本)
今後のブリは氷見産ブリとして出荷されます。本数は少ないかもしれませんが、水揚げされることもありますので、提供店にお問合せの上、お越しください。

今シーズンのひみ寒ぶり情報はこちら


◆寒ブリの提供について◆

寒ブリの季節は冬。北海道付近から日本海を南下し、氷見沖の定置網漁に入り始めるのが11月ごろ。12月から1月が旬のピークで、寒ブリが大漁にとれれば、長くて2月ごろまで安定して水揚げすることができます。ただし、水揚げ量はブリ次第。毎年本数が異なりますので、水揚げ状況によっては、本数が少なく、氷見の寒ブリを提供できない場合があります。ひみぶりフェア参加店にお問合せ、ご予約の上、お越しいただくことをおすすめいたします。また、ブリシーズンは大変混み合いますので、早めにご予約ください。


<第11回ひみぶりフェア> 画像を選ぶと詳細が見られます

ひみぶりフェア ひみぶりフェア

参加店一覧

(ご予約をおすすめいたします。詳細メニュー、空き状況は各店にお問合せください。)

(画像をクリックすると詳細が開きます)

宿泊施設

花厨
ゆうなぎ

花厨ゆうなぎ

料理旅館
はしもと屋

料理旅館はしもと屋

九殿浜温泉
ひみのはな

九殿浜温泉ひみのはな

岩風呂民宿
小境荘

岩風呂民宿 小境荘

氷見温泉郷くつろぎの宿
うみあかり

氷見温泉郷くつろぎの宿うみあかり

民宿
マリンタッチ

民宿マリンタッチ

海と湯と宿
ラ・セリオール

海と湯と宿ラ・セリオール

なだうら温泉元湯
磯波風

なだうら温泉元湯 磯波風

移り住みたくなる宿
イミグレ

イミグレ

湯の里
いけもり

湯の里いけもり

粋な民宿
美岬

粋な民宿 美岬

温泉民宿元湯

温泉民宿元湯 叶

温泉民宿元湯
げんろく

温泉民宿元湯げんろく

民宿
すがた

幸慶の湯すがた

万葉海宴
城山

万葉海宴 城山

民宿
あお

民宿 あお

みろくの湯の宿
こーざぶろう

みろくの湯の宿こーざぶろう

民宿
華乃舘

民宿 華乃舘

温泉民宿
與市郎

温泉民宿 與市郎

天然温浜辺の宿
あさひや

天然温浜辺の宿あさひや

飲食店

すし屋の城光

すし屋の城光

番屋亭
(ひみ番屋街内)

番屋亭

きときと亭三喜
(ひみ番屋街内)

きときと亭三喜

ひみ岸壁市場
(氷見市漁業文化交流センター内)

ひみ岸壁市場

食と匠の店 割烹
秀月

とやま食と匠の店 割烹 秀月

氷見魚市場食堂

魚市場食堂

割烹・寿司
川喜

川喜

食彩居酒屋
灘や

食彩居酒屋 灘や

居酒屋
まる甚

居酒屋まる甚

現在のブリの水揚げ状況

◆令和5年1月13日(金曜日)をもって、『ひみ寒ぶり』期間の終了宣言が出されました。今シーズンのひみ寒ぶり水揚げ本数は21,740本でした。
(昨シーズンは11,013本)
今後のブリは氷見産ブリとして出荷されます。本数は少ないかもしれませんが、水揚げされることもありますので、提供店にお問合せの上、お越しください。

ひみ寒ぶり ひみ寒ぶり

11月26日(土曜日)、ひみ寒ぶり宣言が出されました!

ひみ寒ぶりについて

ひみ寒ぶりイメージ写真

富山湾の定置網で漁獲し、氷見漁港魚市場で競られたのブリを“ひみ寒ぶり”とします。
大きさや本数など本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを氷見魚ブランド対策協議会が判断して「ひみ寒ぶり宣言」を行います。
宣言以降、「ひみ寒ぶり」として販売証明書が発行され、証明書を魚体に貼り、専用箱に入れて出荷します。

氷見の地域ストーリー「ぶり編」

 


<取材の皆様へ>
この度はひみぶりフェアに、氷見のブリに関してこのページをご覧いただきありがとうございます。ブリに関する取材先などの調整のお手伝いをさせていただきますので、お気軽に下記問合せ先までご連絡ください。

<主  催>
ひみぶりフェア実行委員会

<お問い合わせ>
ひみぶりフェア実行委員会事務局
●(一社)氷見市観光協会 TEL:(0766)74-5250/E-mail: hello@himikan.jp 
 facebook: www.facebook.com/kitokitohimi 
  twitter: @himikankou
 instagram: @himikankou

●氷見市 氷見市商工振興課 TEL:(0766)74-8089

ひみぶりフェアプレゼントキャンペーン

第10回ひみぶりフェアキャンペーンイメージ画像

氷見で寒ブリ料理を食べて、お食事券を当てよう!抽選でひみぶりフェア参加店で使える1万円、5千円相当のお食事券をプレゼント!

応募方法(店頭)

ひみぶりフェア参加店の店内やフロントにある二次元コードを読み取り、アンケートに答えよう!

応募方法(SNS応募)

1.ひみぶりフェア参加店で、ひみぶりフェアのチラシとともにぶり料理の写真を撮ろう!

2.氷見市観光協会のアカウントをフォロー!

<公式SNSアカウント> 
InstagramlogoInstagram → @himikankou
twitter-logoTwitter → @himikankou

3.「#第11回ひみぶりフェア」をつけて投稿しよう!

※期間中、何度ご応募いただいてもOKです。
※当選者には観光協会SNSよりDMにてご連絡いたします。
※今シーズンのぶり料理の写真を投稿してください。

ぶり・鰤・ブリづくし ※1月13日内容一部変更

ブリイメージ

氷見漁港場外市場ひみ番屋街でブリにちなんだイベントを開催します!

■開催日: 令和5年1月15日(日曜日)

■場所: 氷見漁港場外市場ひみ番屋街各会場(氷見市北大町25-5)

B・B・B(ぶらり・番屋・ブリ)スタンプラリー

各お店のイチオシ商品を買って豪華賞品をもらおう♪参加店のイチオシ商品をひとつお買い上げでスタンプ獲得。スタンプの個数に応じた豪華景品をプレゼント!
※イチオシ商品の在庫がなくなった場合は別の商品に変更となる場合があります。

□時間: 午前9時00分から午後4時00分
□場所: ひみ番屋街内参加店および観光情報コーナー、総合案内所

氷見産寒ぶり重量当てクイズ!

ぶり重量あてクイズ

中央通路にある「氷見産寒ぶり」の重さを当てよう!正解者の中から抽選で1名様に氷見産寒ぶり丸ごと1本進呈!

□時間: 午前10時00分から午後3時00まで
□応募方法: コミュニケーションアプリ「LINE」でひみ番屋街公式アカウントを友だち追加の上、応募してください。

ぶりかす汁限定販売

ぶりかす汁

当日限定のぶりかす汁を食べて温まりましょう♪300杯限定、1杯300円。

□時間: 午前10時00分から ※なくなり次第販売終了
□場所: 中央通路

氷見産寒ぶり解体ショー

ぶり解体ショー

鉄人による圧巻の解体ショーです。※今回ショーで使用したブリのふるまいはありません。

□時間: 午前11時00分から
□場所: オープンテラス

テンコ盛り!こぼれ鰤丼

先着100杯限定!1杯1,000円(おひとり様1杯のみ)氷見産寒ぶりの漬けをお椀から溢れるまで盛ります

□時間: 午前12時00分から
□場所: 魚のレストラン 番屋亭

その他、各店ではブリにちなんだ商品が盛りだくさん!

【ぶり・鰤・ブリづくしに関するお問合せ】 氷見まちづくり株式会社 TEL(0766)72-3400


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