第4回ひみぶりフェア今年も開催決定!
氷見の冬の旬といえば、やっぱりブリ!ぜひ氷見のブリを味わってください!
開催概要
開催期間:平成28年1月7日(木曜日)から2月末
参加店では、ブリの刺身、ぶりしゃぶ、ぶり大根など、ブリ料理が食べられます!
→今シーズンのひみぶりフェアは終了しました。ありがとうございました。
参加店
<宿泊施設>
(中田、姿、小境、脇方地区)
はしもと屋 ひみのはな 小境荘 潮の美
(宇波、泊、小杉地区)
灘浦荘 うみあかり マリンタッチ 磯波風 ラ・セリオール 青柳
(阿尾地区)
いけもり みちしお 美岬 叶 げんろく すがた 城山 あお 氷見っ子 こーざぶろう
(市中心部)
魚恵 信貴館 華乃舘
(窪、島尾地区)
與市郎 あおまさ あさひや
<飲食店>
すし屋の城光 番屋亭 きときと亭三喜(ひみ番屋街内) 一二三亭 割烹しげはま 割烹秀月 寿司・割烹万葉 割烹・寿司川喜 食彩居酒屋灘や 海鮮料理おがわ
オープニングイベント
平成28年1月7日(木曜日)10時00分から ひみ番屋街特設会場
ブリ解体ショー、大漁鍋のふるまいほか
→大盛況の中、終了いたしました。ありがとうございました。
ぶり・鰤・ブリづくし
平成28年1月17日(日曜日)10時00分から ひみ番屋街特設会場
ブリ解体ショーほか
間近でブリを解体する迫力あるショーをご覧ください!
→大盛況の中、終了いたしました。ありがとうございました。
富山県の物産と観光展
平成28年1月13日(水曜日)から18日(月曜日)、大宮高島屋にて、「富山県の物産と観光展」を開催します。13日15時から6階催事会場内において、氷見から直送の寒ブリを、現地の料理人がその場で解体し、販売いたします。
ほか、氷見の特産品も販売予定。ぜひお越しください!
※天候・交通事情等により、中止させていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
お問い合わせ:大宮高島屋 代表TEL(048)643-1111
氷見産特産品抽選会
ひみぶりフェア参加店に設置されているアンケートに答えて応募すると、抽選で20名様に氷見の特産品をプレゼント!
応募用紙は、参加店舗またはJR氷見駅内の観光案内所にお渡しください。
今シーズンの「ひみ寒ぶり」について
平成27年11月9日、氷見魚ブランド対策協議会が開かれ、今シーズンの「ひみ寒ぶり」について発表がありました。
富山湾の定置網で漁獲し、氷見漁港魚市場で競られた6kg以上のブリを“ひみ寒ぶり”とします。
今後は、大きさや本数など本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを協議会が判断して「ひみ寒ぶり宣言」を行います。
宣言以降、「ひみ寒ぶり」として販売証明書が発行され、証明書を魚体に貼り、専用箱に入れて出荷します。
→今シーズンのひみ寒ぶり宣言について判定委員会より発表がありました。 (2月4日更新)
<お知らせ>
※ブリのシーズンは、宿泊施設、飲食店合わせて大変混み合っております。早めのご予約をおすすめいたします。
※ひみぶりフェア開催時期は、ブリの旬の時期と合わせて設定しておりますが、ブリは天然のため、確実に水揚げされるとは言いきれません。詳しくは各参加店にお問い合わせください。
ブリやほかの魚の水揚げ状況につきましては、氷見市観光ポータルサイト「きときとひみどっとこむ」内、またはfacebook、twitterで随時掲載いたします。
ほか、電話・メールも受け付けておりますので、恐れ入りますが、観光協会までお問い合わせください。
<取材の皆様へ>
この度はひみぶりフェアに、氷見のブリに関してこのページをご覧いただきありがとうございます。ブリに関する取材先などの調整のお手伝いをさせていただきますので、お気軽に下記問合せ先までご連絡ください。
主催: ひみぶりフェア実行委員会
お問い合わせ: ひみぶりフェア実行委員会事務局
●(一社)氷見市観光協会 TEL:(0766)74-5250 E-mail:hello[@]himikan.jp
facebook: www.facebook.com/kitokitohimi twitter:@himikankou
●氷見市 商工観光・マーケティング・おもてなしブランド課 TEL:(0766)74-8106