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タチウオの照り焼き - お魚ガイド

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ページID：0000030掲載日：2016年2月29日更新印刷用ページを表示する

タチウオの照り焼き

タチウオの照り焼き

材料（4人分）

  • タチウオ…4切
  • A（しょう油：大さじ3、みりん：大さじ2、砂糖：大さじ1、酒：大さじ1）

作り方

  1. タチウオの切り身は一度素焼きにし、Aを合わせてタレを作る。
  2. 素焼きにしたタチウオにAのタレで照りを付けて焼き上げる。

ポイント