ワタリガニのお汁 - お魚ガイド

ワタリガニのお汁

材料（4人分）

（65Kcal/1人）

• ワタリガニ…1から2匹
• 味噌…適宜
• 長ねぎ…1本

作り方

1. カニを4等分に切り、熱湯に入れる。
2. カニに火が通ったら、味噌で味を付ける。
3. 吸い口にねぎをあしらう。

ポイント

• お汁の具に大根、みょうがを加えてもおいしい。
• 好みにより七味唐辛子を加えると味にこくが増す。