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高澤酒造場

サブサイトタイトルグルメ・お土産・特産品

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年2月29日更新

氷見で生まれ、氷見で育った酒

冬蔵外

 明治5年創業。初代利右エ門が、蔵裏の日本海から昇る美しい日の出の勢いの良さに感動し、"有磯 曙"と名付けました。以来、地の料理にあう、地の食文化にあう酒をモットーに、地酒の意義を追求しながら、酒を醸し続けています。

 1本1本大切に、昔乍らの製法を守りながら、米と水に新しい命を吹き込んでいきます。

氷見市観光協会会員

お店のご紹介

清酒 有機 曙

清酒 『有磯 曙』
旬の魚介を引き立てる味わいです。落ち着いた香りとキレイで粕味がなく、飲み飽きしない味が特徴です。
食中酒にはぴったりのお酒です。

氷見海物語

氷見海物語
地元の酒米にこだわり、水も造り手もオール氷見産のお酒です。
大吟醸 鰤起こし、純米大吟醸 大敷網のセットで限定商品。
5,592円(税込)

槽搾り

槽(ふね)搾り。
昔ながらの槽(ふね)でお酒を搾っています。
全量槽搾りは県内唯一です。

店舗名高澤酒造場
住所富山県氷見市北大町18-7
Tel0766-72-0006
Fax0766-72-2680
営業時間午前8時00分から午後7時00分
定休日不定休
駐車場有り
クレジットカード使用不可
ホームページhttp://www1.cnh.ne.jp/akebono/高澤酒造場<外部リンク>
お知らせ

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