氷見カレー-グルメ

氷見産煮干しを使用した『氷見カレー』

今や国民食の代名詞：ラーメン・丼と共にB級グルメの代表として誰にも愛される「カレー」。
毎日、毎食（朝・昼・晩）食べてもいつも美味しいこの「カレー」に、氷見の食材を活かさない手はない！！と『氷見オリジナルカレー（条件「氷見産煮干し」を使用すること）』として、市内の飲食店などが提供している『お店独自のカレーメニュー』、それが氷見カレーです！

氷見の新鮮な小魚を使った『ブリヤベース氷見カレー』

氷見の新鮮な小魚と野菜を使った新メニューが誕生しました。
新鮮だけど小さすぎたり、数が揃わなくて市場に出回らないお魚を丁寧に下処理して、美味しいスープにするのが氷見流！
共通スープ【新鮮小魚＋煮干し＋ブリの骨＝ブリヤベース】を使ったブイヤベース風カレーです。

氷見カレーを食べられるお店

氷見カレー学会に加盟する市内を中心とした17店舗のお店で食べることができます。
しかも、レストラン・食堂・居酒屋など様々な飲食店が揃っています。
まさにカレー三昧がここ氷見では可能です。
各々の店舗でお店の個性を活かしたオリジナルカレーを提供しています。
加盟店は「氷見カレー」ののぼり旗が目印です。

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  （クリックすると該当箇所をご覧いただけます。）

ブリヤベース氷見カレー提供店

呑多喰（どんたく）

コーヒーハウス　マイケル

ファミリーレストラン　ホリエ

ボーノ・ペッシェ

おたんちん

イタリアンキッチン　オリーブ

お食事できる製麺所　なごみ

氷見カレー提供店

麺処よしだや

（チーズ竹輪天カレー）

お食事処　よしだや本店

（ととぼちカレー）

氷見丼本舗　みきさん

氷見ラーメン

（氷見牛カレーラーメン）

とんじんち

（としのまかないカレー）

ハロー番屋街店

（氷見の恵みカレー）

牛屋（ぎゅうや）本町牛勝

（肉屋の氷見牛カレー）

レストハウス　ツーロン

（氷見牛カレーハンバーグ）

レストラン　トロイカ

氷見うどん　美濃屋　広小路店

氷見カレーMAP