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ひみ寒ぶり情報※シーズン終了

サブサイトタイトル地域観光ニュース

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年11月25日更新

『ひみ寒ぶり』情報

今シーズンにおける「ひみ寒ぶり」としての販売につきまして、平成29年1月31日を以て終了を宣言しました。

ひみ寒ぶり終了宣言の詳細はこちら。

今後のブリにつきましては、氷見産ブリとして取扱いたします。

皆様のご理解、ご協力に対し、厚く感謝申し上げます。

『ひみ寒ぶり』本日の漁獲本数をチェック!

下記ページにて毎日の漁獲本数が掲載されています。(休市の日は更新されません。)

『ひみ寒ぶり宣言』発表!

平成28年11月25日、氷見魚ブランド対策協議会の判定委員会から、ひみ寒ぶり宣言が出されました。

ひみ寒ぶり開始および終了宣言は、判定委員会(氷見魚ブランド対策協議会が組織する生産者・氷見漁協・仲買人の代表で構成)が水揚げされるブリの型・大きさ・数量等を総合的に判断したうえで行われます。

 ひみ寒ぶりひみ寒ぶり

※ブリのシーズンは、宿泊施設飲食店合わせて大変混み合います。早めのご予約をおすすめいたします。

『ひみぶりフェア』でブリを満喫!

「ひみぶりフェア」開催期間中は、参加している旅館や民宿、飲食店でさまざまなぶり料理を食べることができます。

氷見の冬の旬といえば、やっぱりブリ!ぜひ氷見のブリを味わってください!

ひみ寒ぶり

氷見で育まれた寒ぶり文化!

頭から尻尾まで、余すところなく食べられるブリ。

様々なブリ料理のご紹介や、寒ぶり豆知識、氷見の寒ぶり文化について、この機会に学んでみませんか。

ひみ寒ぶり